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Mousse au chocolat merveilleusement aérienne et extrêmement savoureuse.
Mélangez simplement avec du lait froid et battez mécaniquement jusqu'à consistance lisse.
Réfrigérez ensuite quelques heures et le tour est joué !
• 1 kg de mélange + 1,3 L de lait = environ 5 L de mousse au chocolat
• Battre pendant 6 minutes jusqu'à consistance ferme
• Si nécessaire, répartissez dans des poches à douille et/ou des petits verres avant de les laisser reposer !
• Laissez reposer la mousse au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures.
• La mousse au chocolat peut être placée au congélateur après préparation
• Longue durée de conservation
Ingrédients : Sucre, glucose, huile végétale, sirop de glucose-fructose, émulsifiants : E471, E472a, E472e, épaississant protéique du lait : E460, poudre de cacao
Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque, œuf, farine de blé, gluten
Valeurs nutritionnelles :
Valeurs nutritionnelles |
par 100 gr |
Énergy |
486 kcal |
2035 kJ |
|
Matières grasses |
19.6 g |
Dont acides gras saturés |
172 g |
Glucides |
65.4 g |
Dont sucres |
57 g |
Protéines |
4.5 g |
Zout/ Sel / Salt/ Salz |
0.18 g |