Callebaut Callets - Ensemble de chocolats colorés belges (Orange+Fraise+Citron)

Pastilles de chocolat belges originales, pour fondue au chocolat et fontaines de chocolat, conviennent également comme couverture. Un produit délicieux pour finir vos créations avec une surprenante pincée de couleur et d'arôme. Callets au chocolat blanc belge de Callebaut. Grâce à leur fluidité standard, vous pourrez utiliser ces callets pour les mêmes applications que nos chocolats traditionnels. Vous pouvez les utiliser pour ajouter des détails de couleur aux figures creuses et aux pralines ou pour réaliser de petites décorations colorées pour les gâteaux et desserts. Et ils sont fantastiques pour aromatiser les crèmes, les mousses et l’intérieur des pâtisseries avec une touche rafraîchissante. La fonte, le tempérage et le refroidissement s'effectuent de la même manière que notre chocolat blanc classique.
Informations complémentaires : casher, végétarien, sans alcool, sans gluten, sans blé
Ingrédients :
Orange : sucre, beurre de cacao (29%), LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel d'orange, colorant E160e, arôme naturel de vanille
Fraise : sucre, beurre de cacao (30%), LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme, colorant E120, arôme naturel de vanille
Citron : sucre, beurre de cacao (27,5 %), LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de citron, colorants E132, E100, arôme naturel de vanille
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 gr :
Orange : énergie 566 kcal, 2370 kJ, graisses 35g, dont saturées 21g, glucides 56g, dont sucres 55g, protéines 6,1g, sel 0,22g
Fraise : énergie 567 kcal, 2374 kJ, graisses 36 g, dont saturées 22 g, glucides 55 g, dont sucres 55 g, protéines 6,1 g, sel 0,23 g
Citron : énergie 559 kcal, 2340 kJ, graisses 34g, dont saturées 20g, glucides 59g, dont sucres 58g, protéines 5,1g, sel 0,18g
Conseil de conservation : conserver le produit dans un environnement propre, sec (max. 70% d'humidité relative) et sans odeur.
Température de stockage : 12-20°C
Allergènes : contient du lait, du soja