Callebaut Callets - Chocolat fondant belge - 811 (250gr-500gr-1kg)

Pastilles de chocolat belges originales, pour fondue au chocolat et fontaines de chocolat, conviennent également comme couverture. Idéal pour un chocolat chaud et des soirées douillettes. Ces gouttes ou pastilles foncées sont moins liquides et permettent de profiter d'une texture merveilleusement onctueuse dans les crèmes et mélanges crémeux. Le tout avec la saveur équilibrée du cacao que les chefs du monde entier adorent.
Pour obtenir un équilibre parfait et un goût onctueux, nous mélangeons des fèves de cacao provenant de trois pays différents : Côte d'Ivoire, Ghana et Equateur.
Solides de cacao : 54,5 %
Informations complémentaires : casher, végétarien, sans alcool, sans gluten, sans blé
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille
Fondation Cacao Horizons
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g : énergie 551 kcal, 2307 kJ, graisses 37 g, dont saturées 22 g, glucides 46 g, dont sucres 43 g, protéines 5,1 g, sel 0,01 g
Conseil de conservation : conserver le produit dans un environnement propre, sec (max. 70% d'humidité relative) et sans odeur.
Température de stockage : 12-20°C
Allergènes : contient du soja