Brusselse wafelmix

Prêt à l'emploi, avec tous les ingrédients pour des gaufres de Bruxelles parfaites dans notre mélange à gaufres. Très facile à préparer en ajoutant simplement de l'eau. Léger, aéré et croustillant à l'extérieur, encore un peu crémeux à l'intérieur. Est cuit jaune d'or.

Le mélange à gaufres de Bruxelles convient également pour une utilisation dans le gaufrier churros pour de délicieuses gaufres churros croustillantes.

Conseils de préparation :

Ratio de mélange : 1 kg de mélange gaufre de Bruxelles + 1,50 litre d'eau

Mélange : battre à la machine pendant au moins 4 à 6 minutes à vitesse élevée.

Préparation : +/- 3,5 min de cuisson à 220°C

Gaufres au kilo : env. 20/ 22 gaufres de Bruxelles.

Ingrédients :

Farine de BLÉ (GLUTEN), matière grasse végétale (palme RSPO SG durcie et raffinée), amidon de BLÉ, sucre, poudres à lever : E341, E500, lactosérum en poudre

(LAIT), émulsifiants : E322, émulsifiant : E472b, émulsifiant : E477, jaune d'oeuf en poudre, amidon (maïs), émulsifiant : e470a palme, émulsifiant : e471 palme, protéine en poudre, caséinate (LAIT, lactose), sel, stabilisant : E451 (i ), sirop de glucose, protéine de LAIT (LACTOSE), vanilline, anti-agglomérant : E551, E341, stabilisant : E450i, stabilisant : E450iii.

Allergènes :

Peut contenir des traces de fruits à coque, soja

Conseils de stockage et durée de conservation :

A conserver au frais entre 5 et 25 °C, au sec et hors sol. Protéger des rayons directs du soleil et du gel. Se conserve au moins jusqu'à 1 an à compter de la date de fabrication s'il n'est pas mélangé avec d'autres substances et scellé dans son emballage d'origine