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Mit dieser leckeren Pfannkuchenmischung können Sie echte belgische Pfannkuchen oder französische Crepes zubereiten. Einfach Wasser hinzufügen, mischen und fertig.
Mit dem Aufkommen allerlei neuer Food-Trends und der enormen Zunahme an Food-Festivals und kulinarischen Events hat auch der Pfannkuchen an Popularität gewonnen. Speziell für professionelle Funfood-Köche haben wir eine professionelle Pfannkuchen-Komposition entwickelt.
Zubereitungsempfehlung :
Pfannkuchenmischung: 1000g + Wasser 1600g
Mischen und in einer Pfanne oder Pfannkuchenplatte bei 200 °C backen
Zutaten :
WEIZENmehl (GLUTEN), Zucker, Molkenpulver (MILCH) (LAKTOSE), Pflanzenfett (Palm RSPO SG gehärtet und raffiniert), Vollei-Pulver,modifizierte Stärke: E1414, Vanillin, Caseinat (MILCH, Laktose), Salz, Stabilisator: E451(i), Trennmittel: E551
Allergene :
Kann Spuren von Nüssen, Soja . enthalten
Lagerungshinweise und Haltbarkeit :
Kühl zwischen 5 und 25 °C, trocken und bodenfrei lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Frost schützen. Mindestens 1 Jahr ab Herstellungsdatum lagerfähig, wenn nicht mit anderen Stoffen vermischt und in der Originalverpackung versiegelt