Callebaut Callets - Zitrone - 2,5 kg (Lemon)

Original belgische Schokoladenpastillen, für Schokoladenfondue und Schokoladenbrunnen, auch als Kuvertüre geeignet.
Ein köstliches Produkt, das Ihren Kreationen eine überraschende Prise Farbe und Aroma verleiht. Zitronen-Callets aus belgischer weißer Schokolade von Callebaut vereinen einen cremigen und karamellsüßen Geschmack mit dem bittersüßen Geschmack von Zitrone.
Dank ihrer standardmäßigen Fließfähigkeit können Sie die Zitronen-Callets für die gleichen Anwendungen verwenden wie unsere traditionellen Schokoladen. Sie können damit Hohlfiguren und Pralinen mit Farbdetails versehen oder kleine farbige Dekorationen für Kuchen und Desserts anfertigen. Und sie eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Cremes, Mousses und der Innenseite von Gebäck mit einer erfrischenden Note. Das Schmelzen, Temperieren und Abkühlen erfolgt auf die gleiche Weise wie bei unserer klassischen weißen Schokolade.
Zusätzliche Informationen : Koscher, vegetarisch, alkoholfrei, glutenfrei, weizenfrei
Zutaten : Zucker, Kakaobutter (27,5 %), VollMILCHpulver, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Zitronenaroma, Farbstoffe E132, E100, natürliches Vanillearoma
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g : Energie 559 kcal, 2340 kJ, Fette 34 g, davon gesättigte 20 g, Kohlenhydrate 59 g, davon Zucker 58 g, Proteine 5,1 g, Salz 0,18 g
Lagerungshinweis : Lagern Sie das Produkt in einer sauberen, trockenen (max. 70 % relative Luftfeuchtigkeit) und geruchsfreien Umgebung.
Lagertemperatur : 12-20 °C
Allergene : enthält Milch, Soja