Callebaut Callets – Belgisches farbiges Schokoladenset (Orange+Erdbeere+Zitrone)

Original belgische Schokoladenpastillen, für Schokoladenfondue und Schokoladenbrunnen, auch als Kuvertüre geeignet. Ein köstliches Produkt, das Ihren Kreationen eine überraschende Prise Farbe und Aroma verleiht. Callets aus belgischer weißer Schokolade von Callebaut. Dank ihrer standardmäßigen Fließfähigkeit können Sie diese Callets für die gleichen Anwendungen verwenden wie unsere traditionellen Schokoladen. Sie können damit Hohlfiguren und Pralinen mit Farbdetails versehen oder kleine farbige Dekorationen für Kuchen und Desserts anfertigen. Und sie eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Cremes, Mousses und der Innenseite von Gebäck mit einer erfrischenden Note. Das Schmelzen, Temperieren und Abkühlen erfolgt auf die gleiche Weise wie bei unserer klassischen weißen Schokolade.
Zusätzliche Informationen : Koscher, vegetarisch, alkoholfrei, glutenfrei, weizenfrei
Zutaten :
Orange: Zucker, Kakaobutter (29 %), VollMILCHpulver, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Orangenaroma, Farbstoff E160e, natürliches Vanillearoma
Erdbeere: Zucker, Kakaobutter (30 %), VollMILCHpulver, Emulgator: SOJALECITHIN, Aroma, Farbstoff E120, natürliches Vanillearoma
Zitrone: Zucker, Kakaobutter (27,5 %), VollMILCHpulver, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Zitronenaroma, Farbstoffe E132, E100, natürliches Vanillearoma
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g :
Orange: Energie 566 kcal, 2370 kJ, Fette 35 g, davon gesättigte 21 g, Kohlenhydrate 56 g, davon Zucker 55 g, Proteine 6,1 g, Salz 0,22 g
Erdbeere: Energie 567 kcal, 2374 kJ, Fette 36 g, davon gesättigte 22 g, Kohlenhydrate 55 g, davon Zucker 55 g, Proteine 6,1 g, Salz 0,23 g
Zitrone: Energie 559 kcal, 2340 kJ, Fette 34 g, davon gesättigte 20 g, Kohlenhydrate 59 g, davon Zucker 58 g, Proteine 5,1 g, Salz 0,18 g
Lagerungshinweis : Lagern Sie das Produkt in einer sauberen, trockenen (max. 70 % relative Luftfeuchtigkeit) und geruchsfreien Umgebung.
Lagertemperatur : 12-20 °C
Allergene : enthält Milch, Soja