Callebaut Callets - Erdbeere - 2,5 kg (Strawberry)

Original belgische Schokoladenpastillen, für Schokoladenfondue und Schokoladenbrunnen, auch als Kuvertüre geeignet. Ideal für heiße Schokolade und gemütliche Abende. Ein köstliches Produkt, das Ihren Kreationen eine überraschende Prise Farbe und Aroma verleiht. Erdbeer-Callets aus belgischer weißer Schokolade von Callebaut vereinen einen cremigen und karamellartigen süßen Geschmack mit einem klaren Erdbeergeschmack.
Dank ihrer standardmäßigen Fließfähigkeit können Sie Erdbeer-Callets für die gleichen Anwendungen verwenden wie unsere traditionellen Schokoladen. Sie können Hohlfiguren und Pralinen mit Farbdetails versehen oder kleine farbige Dekorationen für Kuchen und Desserts kreieren. Und sie eignen sich hervorragend, um das Innere von Cremes, Mousses und Gebäck mit einem Erdbeer-Touch zu würzen.
Das Schmelzen, Temperieren und Abkühlen erfolgt auf die gleiche Weise wie bei unserer klassischen weißen Schokolade.
Zusätzliche Informationen : Koscher, vegetarisch, alkoholfrei, glutenfrei, weizenfrei
Zutaten : Zucker, Kakaobutter (30 %), VollMILCHpulver, Emulgator: SOJALECITHIN, Aroma, Farbstoff E120, natürliches Vanillearoma
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g : Energie 567 kcal, 2374 kJ, Fette 36 g, davon gesättigte 22 g, Kohlenhydrate 55 g, davon Zucker 55 g, Proteine 6,1 g, Salz 0,23 g
Lagerungshinweis : Lagern Sie das Produkt in einer sauberen, trockenen (max. 70 % relative Luftfeuchtigkeit) und geruchsfreien Umgebung.
Lagertemperatur : 12-20 °C
Allergene : enthält Milch, Soja