Callebaut Callets - Citroen - 2,5 kg (lemon)

Originele Belgische chocoladepastilles, voor chocoladefondue en chocoladefonteinen, ook geschikt als couverture.
Een heerlijke product om uw creaties af te werken met een verrassend snuifje kleur en aroma. Lemon Callets gemaakt met Belgische witte chocolade van Callebaut, combineren een romige en karamelachtige zoete smaak met de bitterzoete smaak van citroen.
U kunt de Lemon Callets dankzij hun standaard vloeibaarheid gebruiken voor dezelfde toepassingen als onze traditionele chocolades. U kunt ze gebruiken om kleurdetails toe te voegen aan holle figuren en pralines of om kleine gekleurde decoraties te maken voor cakes en desserten. En ze zijn fantastisch om crèmes, mousses en de binnenkant van gebakjes op smaak te brengen met een verfrissende twist. Het smelten, temperen en koelen gebeurt op dezelfde manier als onze klassieke witte chocolade.
Bijkomende informatie : Koosjer, vegetarisch, alcoholvrij, glutenvrij, tarwevrij
Ingrediënten : suiker, cacaoboter (27.5 %), volle MELKpoeder, emulgator : SOJAlecithine, natuurlijke citroenaroma, kleurstoffen E132,E100, natuurlijk vanille aroma
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gr : energie 559 kcal, 2340 kJ, vetten 34g, waarvan verzadigd 20g, koolhydraten 59g, waarvan suikers 58g, eiwitten 5,1g, zout 0,18g
Bewaaradvies : bewaar het product in een nette, droge (max. 70% relatieve vochtigheid) en reukloze omgeving.
Bewaartemperatuur : 12-20 ° C
Allergenen : bevat Melk, Soja