Callebaut Callets - Belgische ruby chocolade (250gr-500gr-1kg)

Belgische roze chocolade combineert een volledig nieuwe chocoladesmaak met een ongebruikelijke kleur - volledig natuurlijk zonder toevoeging van kleur- of fruitsmaken. Roze Belgische chocolade met een intense fruitige smaak met lichtzure tonen.
Coaten en op smaak brengen van mousses, ganaches, crèmes, sauzen, ijsjes, dranken etc. Het past perfect bij fruitige, kruidige, melkachtige of stroperige smaken. Ruby kan gecombineerd worden met klassieke ingrediënten zoals aardbei, framboos, yuzu, amandel, etc. maar ook met ongebruikelijke smaken zoals wasabi, kaviaar of gerookte paling. Originele Belgische chocoladepastilles, voor chocoladefondue en chocoladefonteinen, ook geschikt als couverture. Ideaal voor warme chocolademelk en gezellige avonden.
Bijkomende informatie : Koosjer, vegetarisch, alcoholvrij, glutenvrij, tarwevrij
Ingrediënten : Suiker, cacaoboter, magere MELKpoeder, volle MELKpoeder, cacaomassa, emulgator : SOJAlecithine, voedingszuur : citroenzuur, natuurlijke vanille aroma
Met cacaobonen uit West Afrika en Latijns-Amerika geproduceerd
Cocoa Horizons Foundation
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gr : energie 563 kcal, 2356 kJ, vetten 36 g, waarvan verzadigd 22g, koolhydraten 50g, waarvan suikers 49g, eiwitten 9,3g, zout 0,27 g
Bewaaradvies : bewaar het product in een nette, droge (max. 70% relatieve vochtigheid) en reukloze omgeving.
Bewaartemperatuur : 12-20 ° C
Allergenen : bevat Melk, Soja