Bubbelwafel mix

Makkelijk te bereiden door alleen water toe te voegen. Onze bubbelwafel mix is een lichtzoete wafel die zacht van structuur blijft en mooi goudgeel van buiten. Oorspronkelijk komt de bubbel wafel uit China waar deze wafel bekend als de 'Hong Kong Egg Waffle'. Hier in Europa wordt het de bubble- bolletjes- bubbelwafel genoemd. Dit bubble wafel deeg is speciaal ontwikkeld voor het bubbel wafelijzer zodat alle bolletjes binnen 3 minuten goed gaar bakken. Je hoeft aan deze kant-en-klare professionele bubbel wafel deeg alleen maar water toe te voegen, even mixen en je kunt meteen beginnen met bakken!

Mengverhouding: 1 kg Bubbel waffel mix + 0,75L water
Mixen: minimaal 2 minuten machinaal opkloppen in hoogste versnelling
Bereiden: +/- 2 tot 3 min bakken op 200° C
Wafels per kilo: Ca. 16 Bubbelwafels

Ingrediënten : TARWEbloem (GLUTEN), Suiker, zetmeel (maïs ), heel Eipoeder, plantaardig vet (palm RSPO SG gehard en geraffineerd), rijsmiddelen: E341, E500, MELKpoeder, weipoeder (MELK), emulgator: E472b, emulgator: E477, vanilline, zout, emulgator: e470a palm, emulgator: e471 palm, caseinate(MELK,lactose), stabilisator: E451(i), glucosesiroop, MELKeiwit (LACTOSE), Anti klontermiddel:E551, stabilisator: E450iii, stabilisator:E450i.

Allergenen : Kan sporen van noten, soja bevatten

Bewaaradvies en houdbaarheid : Koel tussen 5 en 25 °C, droog en van de grond bewaren. Beschermen tegen direct zonlicht en vrieskou. Bewaart ten minste tot 1 jaar na productiedatum indien niet gemengd met andere stoffen en afgesloten in zijn originele verpakking