Brusselse wafelmix

Klaar voor gebruik, met alle ingrediënten voor de perfecte Brusselse wafels in onze wafelmix. Heel eenvoudig te bereiden door simpelweg water toe te voegen. Licht, luchtig en krokant van buiten, nog een beetje romig van binnen. Wordt gekookt tot een goudgele kleur.

Mengverhouding: 1 kg Brusselse wafelmix +/- 1,50 liter water
Mengen: Klop met de machine gedurende minimaal 4-6 minuten op hoge snelheid.
Bereiding: +/- 3,5 min koken op 220 °C
Wafels per kilo: ca. 20/22 Brusselse wafels.

De Brusselse wafelmix is ook geschikt voor gebruik in het churros wafelijzer voor heerlijke krokante churros wafels.

Ingrediënten : TARWEbloem (GLUTEN), plantaardig vet (palm RSPO SG gehard en geraffineerd), TARWEzetmeel, suiker, rijsmiddelen: E341, E500, weipoeder (MELK), emulgatoren: E322, emulgator: E472b, emulgator: E477, eigeelpoeder, zetmeel (maïs), emulgator: e470a palm, emulgator: e471 palm, eiwitpoeder, caseïnaat (MELK, lactose), zout, stabilisator: E451 (i ), glucosestroop, MELKproteïne (LACTOSE), vanilline, Antiklontermiddel: E551, E341, stabilisator: E450i, stabilisator: E450iii.

Allergenen : Kan sporen van noten, soja bevatten

Bewaaradvies en houdbaarheid : Koel tussen 5 en 25 °C, droog en van de grond bewaren. Beschermen tegen direct zonlicht en vrieskou. Bewaart ten minste tot 1 jaar na productiedatum indien niet gemengd met andere stoffen en afgesloten in zijn originele verpakking