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Herrlich luftiges und äußerst leckeres Schokoladenmousse.
Einfach mit kalter Milch vermischen und maschinell schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
Anschließend einige Stunden in den Kühlschrank stellen und fertig.
• 1 kg Mischung + 1,3 l Milch = ca. 5 l Schokoladenmousse
• 6 Minuten lang schlagen, bis es fest ist
• Bei Bedarf vor dem Stehenlassen in Spritzbeutel und/oder kleine Gläser aufteilen!
• Lassen Sie die Mousse 2 bis 4 Stunden im Kühlschrank ruhen
• Schokoladenmousse kann nach der Zubereitung in den Gefrierschrank gestellt werden
• Lange Haltbarkeit
Zutaten : Zucker, Glukose, Pflanzenöl, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgatoren: E471, E472a, E472e, Milcheiweißverdickungsmittel: E460, Kakaopulver
Nährwerte :
Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 gr |
Energie |
486 kcal |
2035 kJ |
|
Gesamtfette |
19.6 g |
Gesättigte Fettsäuren |
172 g |
Köhlenhydrate |
65.4 g |
Zucker |
57 g |
Eiweiß |
4.5 g |
Salz |
0.18 g |